お話の時間では、ホンジュラスのことをクイズ形式でご紹介していきました。そしてAMDA-MINDSが世界各地で行っている支援活動について伝えるとともに、おかやまコープの皆様からのご支援がホンジュラスの活動でどのように活用されているのかをお話しました。また、身近でできる国際協力として、書き損じハガキのご寄付やインターネットのクリック募金などの方法をご紹介しました。

その後、いまや会のメイン企画ともなっているホンジュラス料理を試食しました。インターネットなどで調べて作って下さったエンチラーダ（ホンジュラスでは揚げたトルティージャの上に炒めたひき肉、玉ねぎ、トマト、ピーマン、キャベツなどを乗せたものを言います）は現地の味にとても近かったです。また、現地ではそのまま食べるフリホーレス（豆）のペーストをスープや羊羹にして提供してくれた皆さんのアイデアは、ぜひ現地に紹介してみたいと思いました。

熱心に話を聞いていただき、お腹も満たされたあっという間の2時間半、私もとても楽しかったです。ホンジュラスのことをお話したり、皆様と直接お話をしたりできるこのような機会をつくっていただくことは、本当にありがたいことです。参加してくださった皆様、企画してくださった皆様、どうもありがとうございました。（海外事業部　林裕美）